Pomazánka z nivy

Množství pro 4 osoby

Pomazánku z nivy, ořechů a zakysané smetany dělám tenhle rok na Silvestra po loňském úspěchu znovu. Je jednoduchá jako facka a taaak dobrá. V kombinaci s kváskovým chlebem TOP!

#niva jiný sýr s modrou plísní jako je gorgonzola nebo roquefort 200 g

#zakysanásmetana 190 g, pokud máte gorgonzolu nebo roquefort, dejte jí méně

#vlašskéořechy 150 g

Nivu nastrouhejte nahrubo, ořechy namelte nebo nastrouhejte najemno a pak smíchejte se zakysanou smetanou. Není potřeba už ani solit. Sýr je slaný sám o sobě.