Množství pro 2 osoby
Od kamarádu z Maďarska jsem dostala několik druhů mleté papriky. Jsem za ni moc ráda. Je totiž skvělá. Tu uzenou jsme vyzkoušela na pečený květák. Můžete si ho dát jen tak samotný, jako přílohu, s pečivem nebo ho použít na salát.
#květák hlava
#paprika uzená mletá 1 vrchovatá lžička
#sůl zarovnaná lžička
#lahůdkovédroždí 2 lžíce
#řepkovýolej 100 ml
Květák rozdělte na růžičky a dejte na plech vystlaný pečícím papírem. V misce smíchejte všechny ostatní suroviny a nalijte na květák. Důkladně promíchejte a dejte do trouby péci na stupeň horkovzdušný gril. Během grilování několikrát promíchejte. Jakmile začnou kraje květáku hnědnout, je hotovo. V mém případě to bylo za 25 minut.
Hotový květák můžete dochutit čerstvými bylinkami nebo natí z jarní cibulky.
Comments